Lilek plněný houbami a zeleninou
I během půstu nebo když preferujete vegetariánskou stravu, nemusíte se vzdávat chutných pokrmů. Místo masa...
Hlavní jídla
Pravý vídeňský řízek a chyby, kterým se vyhnout
Mnoho lidí je přesvědčeno, že příprava vídeňského řízku je úplná hračka. Vždyť na tom přece...
Šťavnatý hovězí steak s pečeným česnekem a bramborami ve slupce
Dostali jste chuť na poctivý kus masa? Hovězí steak je sázkou na jistotu – a...
Zabijačkové speciality: Pečená vepřová kolena
Účast na tradiční zabijačce a ochutnávka všech těch rozmanitých dobrot, které řezník připravuje, není pro...
Chalupářské špízy
Ingredience: Postup: Kuřecí maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme sójovou...
Sicilská fregola na dva způsoby: objevte kouzlo drobných těstovin
Fregola – drobná, kulatá těstovina z tvrdé pšenice – si rychle získává místo i v...
Chalupářský pekáč ze sezónní zeleniny
Sezóna chalupářů se pomalu blíží ke konci a sousedi vám donesli cuketu, zatímco vy právě...
Kapří rolované bifteky se slaninou a houbovou omáčkou
Tento recept na kapří bifteky v kombinaci s voňavou houbovou omáčkou je ideální pro čtyřčlennou...
Cordon Bleu: slavná roládová klasika s modrou stužkou
Název „Cordon Bleu“ není žádná chyba! Pochází totiž od prestižního ocenění nejlepších francouzských kuchařů, které...
Domácí tlačenka – zabíjačková specialita krok za krokem
Zabíjačka na vesnici je vždycky velká událost, ale i my ve městě si můžeme připravit...