By Alena Šanderová 
Ingredience:
- 300 g kuřecího masa
- 4 velké cibule
- 4 papriky
- 1 stroužek česneku
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička sójové nebo worcesterské omáčky
- olej
- sůl
Postup:
Kuřecí maso očistíme, opláchneme a nakrájíme na menší kousky. V míse smícháme sójovou nebo worcesterskou omáčku, olej, prolisovaný česnek, sladkou papriku a sůl. Do této marinády vložíme kuřecí kousky a necháme je odležet ideálně přes noc, aby maso dobře nasálo chutě.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Papriky omyjeme, zbavíme semínek a nakrájíme na větší díly. Na špejle nebo grilovací jehly střídavě napichujeme maso, papriku a cibuli.
Špízy opékáme na pánvi s trochou oleje, v troubě nebo na grilu, dokud maso není propečené ze všech stran a hezky zlatavé.
Podáváme je s pečenými brambory, čerstvým chlebem a hořčicí podle chuti.