Citronové špagety s brokolicí a česnekem
Jednoduchý, rychlý a svěží pokrm, který se hodí pro všední den i lehkou večeři. Kombinace...
Hlavní jídla
Kachna na medu
Ingredience: Postup: Očištěnou a osušenou kachnu vložíme do pekáče prsy dolů. Polovinu medu smícháme s...
Jelení guláš s vůní koření a cibulového základu
Silný, hutný a krásně kořeněný guláš z jeleního masa je ideální volbou pro chladnější dny....
Kuřecí bábovka – chuťovka, která zaujme na první pohled
Už na první pohled tahle kuřecí bábovka vzbuzuje chuťové chutě. Možná by někdo řekl, že...
Zabijačkové speciality: Pečená vepřová kolena
Účast na tradiční zabijačce a ochutnávka všech těch rozmanitých dobrot, které řezník připravuje, není pro...
Pravý vídeňský řízek a chyby, kterým se vyhnout
Mnoho lidí je přesvědčeno, že příprava vídeňského řízku je úplná hračka. Vždyť na tom přece...
Maminkovská koprová omáčka
Ingredience: Na omáčku: Postup: Do hrnce nalijeme jeden litr vody, přidáme maso, očištěnou zeleninu, pepř,...
Sicilská fregola na dva způsoby: objevte kouzlo drobných těstovin
Fregola – drobná, kulatá těstovina z tvrdé pšenice – si rychle získává místo i v...
Srbské rizoto – vzpomínka na školní jídelnu
Dlouho jsem si myslela, že mám zvláštní chuťové preference, když mi chutnalo školní rizoto s...
Domácí tlačenka – zabíjačková specialita krok za krokem
Zabíjačka na vesnici je vždycky velká událost, ale i my ve městě si můžeme připravit...